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◇빈대떡 = 종로빈대떡 1호점. 과거 서울 종각에서 만나자 하면, 만나던 그곳이다. ‘빠이롯트’ 뒤에 있던 이 집은 두툼한 녹두빈대떡을 취향에 따라 고기, 해물, 김치와 함께 즉석에서 부쳐서 판다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스이젠 ‘빈대떡 신사’도 돈 좀 들고 가야 맛볼 수 있을 만큼 값도 꽤 나가지만 기름진 옛맛이 여전해 많은 이가 찾는다. 특히 비가 오는 날이면 막걸리를 끼고 빈대떡을 집어먹는 ‘신사들’로 문전성시를 이룬다. 서울 종로구 우정국로2길 10. 1만5000원. ◇자장면 = 북경. 고추간짜장과 얼큰한 짬뽕이 인기다. 파기름 향 물씬 풍기는 자장면에는 이미 청양고추가 들었다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 ..

◇‘토박이 명소’ 나들목 빈대떡서울 변두리 주택가였던 망원동이 핫한 ‘망리단길’이 됐다. 그 중심에는 여러 유명 가게가 있지만 일명 ‘망원동 전집’도 한 자리를 차지한다. 그냥 막무가내로 망원동 전집 하면 모른다. 하지만 토박이들은 잘 안다. 이름은 ‘나들목 빈대떡’이다. 원래 한 동네에 오랫동안 살아온 이들은 상호로 잘 안 부른다. 커다란 번철을 놓고 주문을 받으면 수시로 부쳐낸다. 빈대떡이며 김치전, 돈저냐(동그랑땡) 등 안줏거리로 딱인 것들을 당장 부쳐준다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스모둠전을 주문하면 동태전, 고추전, 깻잎전, 부추전, 애호박전, 돈저냐 등을 한가득 내준다. 분홍색 옛날 소시지전도 판다. 젊은 층은 “그게 뭔 맛이냐”고 할지 모르지만 ..