알고 보니 ‘생생 정보통’에도 나왔다는 이 집의 주력 메뉴인 부타동은 기본에 충실하다. 소담한 흰 밥 위에 양념한 삼겹살과 썬 대파, 반숙 계란, 와사비를 얹었다. 고기가 그릇을 감싸듯 원형으로 둘러져 있어 보기에 좋고, 충분히 인스타그래머블하다. 파를 띄운 장국과 김치도 나온다. 밥 먹을 때 웬만하면 김치를 먹어야 하는 김치 애호가로서 특히 마음에 드는 부분이다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 무엇보다 재료가 서로 잘 어우러진다. 양념한 고기와 밥이 조금 느끼하다고 느껴질 때 와사비의 존재가 빛난다. 아삭거리는 파를 고기에 얹어 밥 한술을 뜨면 ‘이거다! 하는 내적 감탄이 절로 나온다. 미식가는 아니지만 냄새에 민감한 편인데 매번 잡내 없이 깔끔한 맛이어서 ..
