부산이 메쉐린 가이드 발간 도시로 선정됐습니다. 서울에 이어 국내 두 번째 미쉐린 가이드 발간 도시가 될 예정입니다. 미쉐린 가이드 부산 편 2023년 6월 1일 미쉐린 가이드는 부산에서 미쉐린 가이드를 발간할 계획이라고 밝혔습니다. 미쉐린 가이드는 "부산 음식이 세계 각지에서 들여온 다양한 식자재로 만들어지면서도 한국 고유의 식문화가 잘 녹아 있다고 판단했다"고 말했습니다. 부산은 생선회와 복국 등 해산물 요리 뿐만 아니라 돼지국밥, 밀면 등 다양한 음식이 유명하다. 미쉐린 가이드가 선정한 부산 지역의 레스토랑은 서울 편과 함께 내년 2월 말 공식 발표될 예정입니다. 미쉐린 가이드 프랑스의 세계적인 타이어 제조회사인 미쉐린은 지난 1900년부터 자동차 여행자들에게 도움이 되는 숙박·음식점 등 정보를 담..