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188회 I want you! 원주 혁신 밥상  1.산골손두부해물칼국수(두부구이&감자부침&비지찌개)" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스주소> 강원 원주시 우산초교길 75연락처> 033-746-5066* 영업시간은 매일 08:00~21:00입니다.  2. 다진곰탕(건진호박국수&감자옹심이)" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스주소> 강원 원주시 북원로 2704번길 11연락처> 033-743-6835* 영업시간은 11:00~21:00입니다.* 첫째, 셋째 주 월요일 휴무입니다.* 건진호박국수는 하절기 메뉴로 동절기 방문 시 사전 문의 바랍니다.  3. 회산막국수(흑돼지수육&메밀코다리막국수)" data-ke-type="html">HTM..

◇서울식 = 용금옥은 설명이 필요 없는 대표적 서울식 ‘추탕’집이다. 1932년에 차렸으니 이제 90년이 다돼 가는 노포 중 노포다. 3대째 가업을 이어가는데 전통의 메뉴와 맛을 오롯이 지켜와 이젠 ‘서울 음식의 역사’가 되고 있다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스추탕은 통마리와 갈아 넣은 것을 선택할 수 있다. 소 사골과 내장, 고기 등으로 우려낸 육수에 유부, 두부, 애호박, 버섯, 양파 등을 넣고 시원하게 끓여낸 육개장 스타일. 한 세기 가깝도록 이어온 업력답게 전 연령대 고르게 두터운 마니아층을 자랑한다. 먼저 초피가루를 넣고 국수사리와 밥을 말아 먹는 재미가 있다. 식사 겸 반주하기에도 좋지만 미꾸라지 부침(튀김) 등 술안주 메뉴도 다양하다. 서울 중구..

허영만의 백반기행 188회(2023년 2월10일 방송) 강원도 원주편 겨울비 촉촉이 내리는 강원도 원주 허영만 "비가 봄비처럼 오네" 상큼 발랄 그 자체 배우 신소율 신소율 "홍어애탕, 순대국, 감자탕 좋아한다" 강원 원주 혁신 밥상 백반기행 187회 TV조선은 2022년 2월 3일 오후 7시50분 ‘식객 허영만의 백반기행’을 방송한다. 가수 조성모와 함께 경주의 맛집 밥상을 찾아 떠난다. 두 사람은 생멸치회를 판다는 백반집을 찾는다. 이 집은 손질이 까다로운 생멸치를 8번 이상 물에 씻어내 입 안에서 녹는 것 같은 부드러운 식감의 멸치회를 자랑한다. 또한 이 집은 밑반찬에도 가게 주인의 정성이 가득했는데, 기본 찬으로 나온 달걀말이를 맛본 조성모는 9년 전 돌아가신 아버지를 추억한다. 그는 “도시락은 ..