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메밀 도토리 묵 요리 맛집 추천

◇묵국수 = 불로묵가. 옛날 ‘묵쳐묵고가는집’이 상호를 바꿨다. 대구 불로동 시장 앞에서 도토리묵을 썰어 넣은 국수를 말아주는 집이다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스멸치육수에 묵까지 더하니 담백한 맛의 극치다. 태평추를 비롯해 메밀과 도토리묵을 활용한 다양한 메뉴가 있다. 대구 동구 팔공로26길 15. 묵국수 7000원. 태평추 9000원.◇메밀묵밥 = 순흥전통묵집. 묵은 경북에서 많이 먹는데, 특히 영주시는 묵에 특화된 도시. 순흥에 묵밥집이 많다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스멸치장국에 메밀묵을 썰어 넣고 밥을 말아 먹는 묵밥, 별것 아닌 것처럼 보여도 맛이 훌륭하다. 9000원.◇도토리묵 = 금이네집. 서울 종..

카테고리 없음 2024.04.27

압구정역 메밀 피자 맛집

2024년 3월 11일 SBS 생방송투데이 3488회에는 서울 압구정역 메밀 피자 맛집이 소개됐다. 이 가게의 대표 메뉴는 새우버섯메밀피자, 가르보나라 수플리, 미트칠리프라이즈, 메밀셰이크 등이다. 김치삼겹살메밀피자, 꽈리삼겹메밀피자, 더블치즈메밀피자 등도 별미다. 이 가게 이름은 메종드 봉평이다. 메밀피자: 바삭함의 정석을 만나다 메종드 봉평의 주 메뉴는 바로 메밀피자다. 팬으로 구워낸 얇고 바삭한 메밀도우 위에 푸짐하게 올라간 토핑이 입맛을 돋운다. 일반 피자와 비교해 칼로리가 절반 수준이라는 점이 인상적이다. 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴다. 더욱이 이곳에서 사용하는 메밀은 강원도 봉평에서 직접 생산된 최고급 국산 메밀이라는 점이다. 저품질의 수입산 메밀은 사용하지 않는다고 하니, ..

카테고리 없음 2024.03.11