1. [한 끼에 얼마예요?] 가격을 절대 올리지 않겠다는 소갈비 정식, 얼마예요?오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 군포시. 점심 특선 소갈비 정식을 만 원에 판매한다는 식당이 있다. 1인 200g의 푸짐한 소갈비를 제공하고 여기에 구수한 맛이 일품인 소고기 된장찌개와 공깃밥까지 무한 리필이라는데. 소갈비 정식을 만든 홍영기(61) 씨가 오늘의 주인공! 저렴하게 판매할 수 있는 이유가 있었다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스먼저 한우보다는 프라임 등급의 미국산 소고기를 사용하고 가족 운영으로 인건비를 절약했다. 또한, 자신의 가게로 임차료를 내지 않아 식당 운영이 가능하다는데... 꽃길만 걸었을 것 같은 사장님에게도 굴곡진 인생이 있었다는데. 대기업에 재직했던 ..