1. 미조항식당의 마음가짐
- 현지인들과 멀리서 남해로 멸치쌈밥, 멸치회를 드시러 찾아와 주시는 분들에게, 남해 현지의 싱싱한 제철 식재료로 MSG를 첨가 하지 않은 국내산 음식을 준비합니다.
- 텃밭에서 상추, 고추 등 다양한 채소를 유기농으로 가꾸어 식탁에 올려 드립니다.
- 모든 식자재는 100% 국내산으로 준비하며, 꾸준한 음식 리뉴얼과 개발에 신경쓰고 있습니다.
- 정성을 다하는 건강한 밥상이 되도록 늘 노력하고, 친절한 남해 맛집 미조항식당이 되겠습니다.
- 아기의자도 있으니 가족분들이 편안하게 식사 하실수 있어요.
2. 미조항식당 시그니처
- 낚시꾼들만의 아지트 였던 미조항 방파제 해안가의 푸른바다 환경
- 한적한 어촌의 분위기를 만끽하며, 소소한 기분전환을 즐기며 힐링을 할수 있습니다.
- KBS6시내고향 6012회 방영, 김민종, 서장훈 등의 예능 촬영팀 식사장소
- 매일 미조항 수협직판장에서 싱싱한 멸치를 직접 공수하여, 매일 당일 소진될 양만 일찍 준비합니다.
- 갈치는 남해산으로 드리나 어획량이 적을시 가족이 운영하는 갈치잡이배에서 제주산으로 직접 공수.
- 남해산 갈치가 제주산 보다 우유처럼 더 고소하여 맛이 있습니다.
- 생선류는 남해와 부산 자갈치에서 직접 공수 하여 내어 드립니다.
3. 미조항식당 시그니처 메뉴
- 미조항 멸치세트 한상
- 모듬생선구이한상
- 남해 갈치조림 정식
- 남해 고등어구이 정식
- 새싹멸치회
4. 인근 가볼 만한곳
- 보리암 : 차량 5분거리
- 설리스카이워크 : 차량 5분거리
- 상주은모래비치 : 차량 5분거리
- 독일마을 : 차량 15분거리