전국 대표 맛집 추천

◇마산아구찜 = 오동동아구할매집은 정통 마산식으로 꾸덕꾸덕 말린 건아귀를 쓴다.

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요즘 아귀찜처럼 맵지 않고 옛날식으로 된장을 밑 양념으로 쓰고 ‘아구’찜이라 부르는 것도 특징. 생귀찜도 판다. 창원시 마산합포구 아구찜길 13. 2만5000원부터.

◇광주육전 = 미미원은 고기를 계란물에 적셔 일일이 구워 주는 광주식 육전집이다.

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육전에다 민어전(3만 원)까지 곁들여 맛보면 더욱 좋다. 빼놓을 수 없는 것은 후식 뚝배기정식이다. 웬만한 한정식처럼 차려 낸다. 광주 동구 백서로 218. 2만7000원.

◇광양불고기 = 금목서회관은 ‘마로화적(馬老火炙)’으로 조선시대 이미 명성을 얻은 광양불고기를 파는 집이다.

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숯, 구리 석쇠, 즉석 양념 등 광양불고기의 특성을 제대로 살린 곳이다. 광양 특산물인 매실과 효모를 써 진하지 않게 바로 버무려 내는 불고기를 맛볼 수 있다. 전남 광양시 광양읍 읍성길 199. 2만4000원

◇전주콩나물국밥 = 남부시장 안에서 전주 특유의 콩나물해장국을 파는 운암콩나물국밥. 멸치며 건어물로 우려낸 진한 국물에 밥을 토렴해 낸다.

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김치를 다져 넣어 더욱 시원하다. 달걀 2개를 넣은 수란과 삶은 오징어, 젓갈 등을 곁들이면 더욱 맛이 좋다. 전북 전주시 완산구 풍남문2길 63 남부시장 2동. 6000원.

◇태백닭갈비 = 태백닭갈비는 각종 사리를 넣어 먹는 전골 형태로 춘천닭갈비와는 많이 다르다.

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국물 떡볶이처럼 국물에 쫄면과 라면 등 다양한 먹을거리를 푸짐히 적셔 먹을 수 있다. 황지동 태백닭갈비가 잘한다. 강원 태백시 중앙남1길 10. 9000원.

◇진주냉면 = 하연옥의 진주냉면은 해산물 육수를 식혀 국수를 말고 소고기 육전을 부쳐 얹었다.

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달걀 지단 등 손이 많이 가는 고명을 얹은 고급 음식이다. 메밀면에 지단과 육전을 곁들여 구수하고 상큼한 맛으로 즐긴다. 경남 진주시 진주대로 1317-20. 9000원.

◇LA갈비 = LA갈비야 보통 집에서 먹는 메뉴라지만 안주로도 썩 훌륭하다. 빙글빙글 돌려가며 뼈에 붙은 고기를 입으로 뜯으면 뼈에 붙은 고기의 고소한 맛이 입안에 퍼진다.

‘갈비를 뜯었다’는 즐거움도 매력이다. 성원식품에서 판다. 서울 중구 을지로20길 36. 1만2000원.

◇나폴리 마르게리타 피자 = 동양인으로서 이탈리아 세계 피자 대회에서 최초로 챔피언을 차지한 이진형 셰프가 있는 핏제리아오는 나폴리 피자 전문점이다.

나폴리 현지 맛을 제대로 즐길 수 있는 마르게리타 피자를 비롯, 다양한 이탈리안 피자의 세계를 경험할 수 있다. 서울 종로구 동숭길 86 2, 3층. 1만2000원.